2024年清酒出口表现
日本清酒与烧酒制造商协会(JSS)公布了2024年清酒出口数据。出口总值达到435亿日元，较上一年增长6%，共向80个国家发货345万箱（9升当量）清酒，创下历史新高。自2020年以来，出口总值增长了1.8倍，平均单价增长1.3倍，出口目的地数量增加了19个。高端清酒市场在过去五年中实现了显著增长。
从地区来看，亚洲占出口总值的61%，但同比略有下降。然而，韩国出口增长显著，达29%，泰国和马来西亚的表现同样不俗。受高端餐饮市场推动，北美地区出口增长27%。西欧地区同比增长18%，由于与葡萄酒行业的合作，在过去五年中增长了2.5倍。特别是英国和法国，分别增长了约3倍和2.6倍。
JSS 2024年主要举措及未来展望
为提高清酒在全球的知名度，JSS加强了与国际侍酒师协会(ASI)和法国侍酒师联盟(UDSF)的合作。2024年，JSS在西班牙的ASI新手训练营举办了大师班，向年轻侍酒师传授清酒知识。此外，JSS还参加了包括德国杜塞尔多夫国际葡萄酒烈酒展(ProWein)、巴西圣保罗国际葡萄酒展(ProWine São Paulo)和华沙葡萄酒体验展(Warsaw Wine Experience)等国际贸易展会，以拓展销售渠道。
2024年的一个重要里程碑是，清酒被纳入2024年ASI欧洲、非洲和中东最佳侍酒师大赛决赛的服务项目，进一步提升了其在侍酒师中的认可度。此外，2024年12月，“日本利用米曲霉菌酿造清酒的传统知识与技艺”被联合国教科文组织列入非物质文化遗产名录，提升了清酒在全球的影响力。2025年，JSS计划加快向拉丁美洲、东欧和东南亚地区的扩张，以推动出口进一步增长。
AI财评
从财经视角来看，日本清酒出口在2024年表现出强劲的增长势头，出口总值达到435亿日元，同比增长6%，创下历史新高。这一增长主要得益于高端清酒市场的扩展和全球市场的多元化布局。亚洲、北美和西欧等地区的需求增长显著，尤其是韩国、泰国、马来西亚、英国和法国等市场表现突出。此外，清酒被纳入国际侍酒师大赛和联合国教科文组织非物质文化遗产名录，进一步提升了其全球品牌价值和市场认可度。
未来，日本清酒制造商协会（JSS）计划通过加强与国际侍酒师协会的合作和参加国际展会，进一步拓展拉丁美洲、东欧和东南亚等新兴市场。这一战略不仅有助于提升清酒的全球市场份额，还能通过高端化策略提高产品附加值，推动出口持续增长。总体来看，清酒出口的强劲表现和多元化市场布局为日本清酒行业带来了显著的财务收益和长期增长潜力。
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