“进化是最好的出路”,河南极客母婴大会干货重点在此!

经历蓄力、爆发阶段后,母婴行业已进入“冷却调整”的新周期。在此之下,企业想要获得生意新增量,需要跟上时代趋势的自我进化。可“找不准发力方向,不知道从何入手”,是母婴人在迭代发展下求索的灵魂议题。

是的,如果一艘船不知道该驶去哪个港口,那么任何方向吹来的风都不会是顺风。于是,一场以“实战”为基调且“聚焦地方商业特质”的「极客母婴大会」如期而至。7月26日,河南郑州,在这里我们一次聊透行业新趋势、新增量、新解法!

相信这场聚集“变革”的前沿头脑风暴,能够帮助母婴人们破冰固化思维和经营模式,看清风口中的机遇所在,由此来拥抱变化,锐意变革。

路在何方,如何乘“势”而上?

英特尔创始人安迪·格鲁夫曾提出过的“十倍速变化”理论:外界变化永远要比我们预料到的,快10倍。在此之下,我们需要不断地顺势而为,才能在巨浪翻滚的时代洪流中活下来。那么当下行业现状是怎样的?哪些趋势值得关注和深挖?

《河南母婴行业数据分析报告》母婴前沿创始人·包亚婷::从结婚登记数减少和男女比例之差可以预见,2023年母婴行业的寒冬只是一个开始,后面会越来越难。

抖音用户的活跃时间集中在晚上10点到凌晨2点,但现在很多传统母婴门店的营业时间是早上9点到晚上8点。现在做得好的店主80%的交易是在线上完成的,他已经不指望消费者去线下店里面与他完成交易。

目前,有很多母婴店想转型拉面馆、宠物店、奶茶店。但我非常负责任的告诉大家,截至到2023年5月,全国的餐饮店倒闭40万家、小吃店12000家、奶茶店8000家,那些行业的倒闭比我们母婴行业更疯狂。

另外,转型调理型门店并不是所有母婴门店的上上策。90%以上的河南母婴店都不具备转型调理型门店的能力,而且让学历不高、认知不足的店员成为专家本身就是反人性的。跨行开中医馆更是愚蠢,因为这个赛道90%是不赚钱的。

回归零售本质,回归合理利润,回归人货场,提升卖货效率是当下母婴店主的最佳选择。在品类选择上,“零辅食”“中小品牌的婴配粉”“功效型洗护”“营养品”“儿童粉”都需要重视。

大健康产业当道,如何赶上这波红利?

众所周知,营养品在多元化需求中迎来了一片欣欣向荣的牛市景象。在此之下,健康管理型门店甚嚣尘上。但实际上,传统门店想要向此转型并不简单。例如,专业不达标、服务跟不上、信任难建立……面对种种问题,母婴人该如何破局?

《营养品大爆发时代,品牌突围有利器》童之梦副总经理· 滕晓燕:我们现在实体母婴店面临着四大冲击:首先是跨境购,很多在大厂工作的年轻父母,都认为进口比国产的产品好,这种观念很难去纠正;其次是直播和社交电商,它们是对实体母婴店的一个分流;第三是电商或是隔壁老王低价。但商业要进行利润的合理分配,否则在任何一个环节的不合理,良性循环就会断掉。

母婴门店必须要有的两把“刷子”,一种是提升核心竞争力,像调理型门店虽然是凤毛麟角,学习的路漫长但必须要做;另一种是快消型门店仍然是大势所趋,尤其是对于连锁门店而言,你让一个高中都没有上过的店员学习专业知识真的很难。

《卖爆营养品的25条法则》南京伊尚母婴用品创始人/南京妈咪全知道大厂店店主·殷萍:我归纳总结了一些心得:1.胆大心细,自我创新,硬件核心,软件增值;2.真才实学,打造个人专属IP形象;3.专属面诊,现场科普,延伸专业,强化意识;4.提前预约,定制一对一调养专属方案和调养周期;5.定期回访,制作调养档案,调养反馈真实发圈,用数据对比印证专业能力;6.摆正自我位置,区分客户群体,做好客户区分,精化客户层级分类;7.专心做人,专注做事,专业调理,业绩顺带,为知识付费,为专业买单;8.金卡服务,设定槛级,年终颁奖,金卡专属;9.养好客户鱼池,深耕鱼池深度,优化客户分类;10.严控品牌安全,跟对人选对品,与其遍地撒网,不如精益求精。

我个人有两点是拿得出手的调养“神器”:第一专业为本,服务为王;第二严守底线操守,定制调养方案!我本身是全日制本科大学生出身,学历可以到学信网查询,我拥有高级营养师证、紧急救援证,我也去一些医院里实习过。我一般只参加国考或者是能够查询到证书的,私人的和培训机构颁布的我从来不参加。

在我们门店儿童只占60%的业绩,老年人和成年人才是我们未来的趋势。在我的朋友圈里,从来不会发任何厂家的广告素材,除了案例就是案例。门店活动一年只做三次,五一、十一是动销活动,还有就是年终颁奖。我的生意也不上促销券或者是大众点评,我们只为金卡客户去负责。

《大健康产业下,药食同源让营养调理弯道超车》圣领国际特膳师 销售总监·孟庆文:“药食同源”四个字他不代表中医调理,不代表功效,也不代表调理,只是说原材料是安全的。很多人说吃“药食同源”的产品没有效果,实际上是你选的品不对,很多品牌方只是运用的“药食同源”的原材料,但是并没有运用中医药的炮制的生产工艺。

奶粉品类还有看头吗?

与持续升温的营养品全然相反,人口红利消失叠加利润空间愈窄,让婴配粉在实体渠道的品类热度一直在下降。那么渠道商们该不该舍弃婴配粉品类?他们还能赚到婴配粉的钱吗?延续消费的儿童粉品类,又该如何玩转动销?

《控货控价才是婴配粉的渠道竞争力》优博盖诺安事业部总经理·聂俊:有好产品,再加上“控货、控价、控渠道”是婴配粉品牌为母婴实体保驾护航的最好态度!作为品牌方代表我们也呼吁母婴渠道别再低价了,赚我们合理的利润,回归到商业的本质。除此之外,在选品上建议大家找做的时间比较长的企业,其次是找有服务的,如果只是简单的经销,那么这个品牌不会太长久。

《回归零售本质,用快消思维卖儿童粉》河南省孕婴童用品行业协会执行会长·石高见:一提到母婴门店,消费者首先就会想到奶粉,所以我们还是要坚守奶粉。但0到3岁的母婴生意,不会再有一个大的爆发,已经成为了行业共识。而每个门店微信里面至少有80%的3-14岁吃儿童粉的客户,这就是母婴店奶粉的新增量空间。

中国的儿童奶粉有四大怪象:1.克数越来越少,配方越来越虚;2.价格比婴配粉还贵;3.卖儿童奶粉比卖营养品还难,穿白大褂、做骨龄检测、出报告,完全被长高奶粉带偏了;4.贴牌门槛太低,小品牌在激烈价格战中活不过两年。

这个行业面临最大的问题就是只关注儿童粉的功能价值,忽略了孩子是否喜欢。3~6岁的孩子有自己的主见,家长在买的时候,首要考虑孩子喝不喝。

儿童奶粉的最大的竞品就是纯奶!但也从侧面印证了纯牛奶的市场有多大,儿童粉的市场就有多少。儿童奶粉应该换一种方式卖,不需要量身高,也不需要测骨龄,也不需要测微量元素,也不需要太专业的知识,回归儿童奶粉的本质,就是更加快消化、零食化地去卖儿童奶粉。

除却无底线低价外,这些高级玩法值得关注!

随着新一代母婴群体的消费链路碎片化,这就要求母婴人革新传统的营销、触达与转化的方法,加快数字化转型和布局数字化营销的步伐。在此之下,“公域提效”和“私域精细”成为下一阶段母婴人们运营的重点,那么究竟要怎么做?

《精耕社区母婴,宝妈私域流量运营实战分享》酷玛荟创始人·赵阳:母婴门店有四个误区:第一,亏钱引流的事情不愿意干!但实际上流量稀缺下,是需要有吸引力的鱼饵的。那如果亏钱引流做不动,一定是没有准备好我们的转化方案。

第二,许多客户就是占便宜不买东西,这背后其实缺乏数据化体系,如果你不能从全局看费用比、转化率,挖掘多少个潜在用户,就会出现这种问题。第三,促销方案等于客户转化方案;第四,卖货失去耐心,迈不开腿张不开嘴。

私域流量的正确步骤是:第一个是蓄客,第二个是到店,第三个是筛选。

《母婴人触电线上直播玩法,要谨记的8大原则》泰格小飞屋创始人·李新伟:1.在取名上要具有独一性;2.胆小、知识储备不足、没有时间规划的人不要搞直播;3.一定要讲普通话;4.不要卖便宜货;5.建议腾讯做私域,抖音做公域;6.在选品上一定要秉承“两门生意”,当你想把店里的货搬到直播间去卖,这个想法就错了!在店里那些信任你的客户都不买,你线上就能卖出去吗?所以要线上一套产品,线下一套产品。

高效执行团队如何养成?

“三分战略,七分执行”一直是企业经营的重点,因为无论多好的战略布局,如果不付诸实施,都会变成纸上谈兵。那么团队高效执行的体系是怎样打造的?

《管理团队实战分享:母婴店如何打造高效执行团队》比亲母婴生活馆创始人·张蕾:引流其实很简单,抖音、社群、小红书、线下地推,只要舍得送礼品,就能把全城大部分的宝妈吸引过来。小孩少了咱们就干全家营养,我们家今年业绩的增长很多都是来自于成人调理的。

核心的问题是流量来了之后,团队能不能承接和转化。对此,我总结了四步员工训练法则。第一步心的重建,从实战中激发和发掘每一个员工的热爱和潜能;第二步知识的学习,用80%的精力让员工学会每一个领域20%的精华;第三步技能磨炼;第四步持续的跟进。

员工不需要忠诚我们,我们也不需要忠诚员工!我们需要共同忠诚的是:把公司经营成一家伟大企业的梦想。

母婴行业下行期:大连锁为何要割小连锁的韭菜?

当下母婴连锁店在一起共事谋划发展已经不再鲜见,不过实际情况告诉我们,看似和和美美的背后,实则是烈火烹油。很多人抱团之后,有的很快就劳燕分飞,有的抱的名存实亡,甚至还有的被“割韭菜”。那究竟什么模式的“抱团”才能让母婴人取到暖?如何分辨抱的团是“割韭菜”还是“真利己”?

梦祥管理咨询机构创始人·孟祥强:如果现在的情况下,我们能把门店卖出去对我们来说是好事,是占便宜的,我相信80%的老板都愿意卖。但是这些大连锁收购是正常的收购吗?不是。大家记住一句话,大连锁整合小连锁只要不投钱,统统都是耍流氓。

郑州葆朗健康管理总经理·李安卫:现在所有的收购基本上是碾压式的收购,合并进去后小连锁就没有话语权了,你只能分红、管理选品,但你的财务权都没有了,所以说区域小连锁我建议还是走自己的路最好。

河南纽德健康创始人·李彦磊:今年有一些大系统通过并购或者入股的收购方式来入局小型连锁,无非是三个目的:1.提升自己的体量,稳固自己的江湖地位;2.提升自己的快速的分销渠道;3.巩固自己的现金流。我觉得每个小连锁一定要找自己的优势,知道大系统能够给我们带来什么东西。明确这个目的后,就会发现其实很多收购没有给大家赋能太多的东西。

童之梦营养创始人·陶勇:我认为如果一个真正的好的连锁,并购小型的连锁,如果只是提供产品,这是最初级的并购,应该是服务可能大于产品。

尽管母婴消费市场的不确定性,让生意难做,但增长机会从未枯竭。但相信这一场场趋势洞察、实战干货,以及唇枪舌剑的讨论下,能够为与会嘉宾指明未来发展方向。

白天干货满满,晚上荣誉不断。「河南匠心母婴人」和「河南优秀服务商」也揭开了神秘面纱。他山之石,可以攻玉。希望这股领航力量,能够助力母婴门店实现“进化”,为实体生意发展注入新活力。