摘要：人走茶凉，自古如此，更何况实锤进去了的博士走后，那不是茶凉，而是茶冰了。
人走茶凉，自古如此，更何况实锤进去了的博士走后，那不是茶凉，而是茶冰了。
近日，有消息称，多地茅台冰淇淋店开始闭店，广州市场茅台冰淇淋团队已解散，相关人员被清退，2025年，茅台或将全面退出冰淇淋市场。
此消息一出，全网震动。对此，茅台相关负责人回应称，茅台冰淇淋在培育年轻消费群体上已经取得了一定成效。当下，对于冰淇淋业务，公司在战略上选择主动收缩。茅台在培育新消费群体上仍将不遗余力，在“三个转型”的战略指引下，更重视将“文化”和“科技”融入产品与服务中，进而引领消费文化潮流。同时，消费者仍可以在遵义茅台镇茅台国际大酒店、三亚海棠湾茅台度假村等线下销售渠道购买茅台冰淇淋，使之与旅游、餐饮等场景更好的搭配。
这说明，让冰淇淋走，是真的，只是，进行了一些不算太完美的包装。
其实，丁博士都进去了，把茅台冰淇淋扫入历史尘埃，也正常。
只是这一天，是否来得太早了？
为的是年轻人，年轻人却吃不起
茅台要不要年轻化？
李保芳和高卫东“执掌”时期，茅台采取了半推半就的态度，你说需要吧，他给你搬出“到那个年龄和阅历了，一定会主动去喝的”论调，你说不需要吧，他给你搬出“茅台一定要创新，必须创新，要与年轻人多交流”的论调。
丁博士“执掌”后，茅台的年轻化，才正式搬上议事日程。而茅台冰淇淋则是茅台“试水”年轻化战略的首款产品。
丁博士指出，茅台冰淇淋不是简单的消费商品，而是一个战略级产品，是推动茅台品牌年轻化、时尚化的重要抓手。
正是有丁博士的高度重视，加上茅台的超级流量。2022年5月，茅台冰淇淋一上市，就火爆得一盒难求。为此，茅台也毫不客气，青梅煮酒59元/盒，还是最便宜的一款，其余5款口味直接66元//盒，即使如此高价了，刚上市时，还一度炒到了100元以上/盒。
要知道，这样的价格，不是年轻人吃不起，就是有一定经济基础的中年人，也不一定吃得起，茅台这不是为“年轻化”自我打耳光吗？
不过，在前期的一阵猛炒后，茅台冰淇淋也开始变得越来越接地气了，尤其是在圈内曝出茅台冰淇淋店经营困难的消息后，茅台冰淇淋价格也开始“腰斩”，如今，21.9元就能买到一盒茅台冰淇淋了。
因此，茅台冰淇淋这个操作，你可以说丁博士做得对，毕竟年轻化才是茅台发展的未来，你也可以说做得一塌糊涂，因为做的都是挂羊头卖狗肉的事，年轻人根本买不起，又何谈年轻化呢？这与脱裤子放pi有什么区别。
丁博士进去了，茅台冰淇淋
也该落幕了
前期的火热，茅台冰淇淋蹭的是茅台的热度，后期的冰冷，是茅台冰淇淋的价格确实太不切合年轻人的经济状况。
而本来，那么贵的冰淇淋，早就在市场上枯萎了。只是，丁博士在台上，谁又敢说一个“不”字，即使丁博士上调贵州市监局，谁也不能说一个“不”字啊！
正可谓，天道有轮回，苍天饶过谁？让人没想到的是，丁博士的这一天也来得太早了，连给挣扎的时间都不给。
现在想想，丁博士是否会有过后悔的想法呢？是否觉得这样的年轻化，真的是做做样子呢？
其实，抛开丁博士的违法违纪问题不谈，抛开丁博士的跨界产品不谈，至少他在茅台，也并非一无是处，还是为茅台做了很多打基础的实事的。
也许可能，他在茅台创造的高点，未来还将永远难以被突破，永远在高楼独舞而无人能及。
可惜的是，丁博士最终还是倒下了，而且倒得很彻底。
而至于茅台回应的年轻化已取得了一定的成效，可以下架茅台冰淇淋的说法，这与掩耳盗铃又有什么区别呢？
除非丁博士真的不是人，而是神，否则绝对不可能凭一款上市才两年多的产品，就可以让茅台年轻化战略卓有成效。
具体什么原因，就只有自己想了，关键是丁博士的茅台冰淇淋，真做的不咋滴！
内容来源：藏獒说酒
