乳业具有产业链条长的特点,从上游的原奶供应、中游的乳品加工到下游的市场流通,横跨了一二三产业,而产业链上最源头的则是农业。
只有土地好了,农业才能发展,整个乳业产业链才能协同进步。在第35个全国土地日,宜品乳业发布了“从土说起,宜品如何守护每一滴纯粹”的主题内容,引发了广泛关注。
中国企业资本联盟中国区首席经济学家柏文喜对此表示:“土地是奶源的基础,优质的土地资源才能孕育出高品质的奶源。宜品乳业着重强调‘基础’‘安全’‘攻坚’三大重点,这表明其在奶源建设、产品安全等方面有着长远规划和坚定决心,有助于从源头上保障奶粉品质,为消费者提供更可靠的营养保障。”
品质通过航天验证,权威奖项加身
保护好“金土地”才能长出更美的“白色”产业之花。土地,作为乳业发展的根基,为宜品乳业提供了优质牧草,滋养出健康牛羊,产出纯净奶源,这一主题体现了宜品乳业对奶源品质的执着追求。
自创立以来,宜品乳业始终将产品品质视为企业发展的生命线,从奶源采集到生产加工,再到成品检测,每一个环节都严格把关,确保每一滴奶都纯净、安全、营养。
在宜品乳业发布的文章中,其着重笔墨描写了“基础”“安全”“攻坚”三大重点。在“基础”方面,宜品乳业精心选择北纬 37°黄金奶羊带,建立自有羊牧场,科学规划牧场,确保每一寸土地都得到合理利用为产出高品质奶源打下坚实的基础。
在“安全”方面,宜品乳业打造智慧生态供应体系,从自有牧场到自有工厂2小时直达,更短储存时间能够有效减少微生物繁殖,构筑起安全品质防线。
在“攻坚”方面,宜品乳业掌握脱盐羊乳清生产技术,突破纯羊奶粉壁垒,打破国内脱盐乳清粉依赖进口的局面,成立低敏营养研究,联合权威院校,深度控掘宝宝胃肠道过敏反应机制,守护中国宝宝健康成长。
实际上,早在2018年,宜品乳业就成为中国航天事业唯一奶粉类合作伙伴,这是对其产品品质的高度认可。
据悉,航天级的品控标准,要求产品在安全性、稳定性和营养性等方面都达到极致。宜品乳业以此为契机,进一步提升自身的生产工艺和质量管理水平,将航天品质融入到每一款产品中。
例如,宜品乳业在生产过程中采用了先进的生产设备和技术,实现了生产加工流程的管道化、自动化、密闭化和标准化,最大程度保证了奶粉的新鲜度和营养成分。
同时,建立了完善的质量检测体系,对原材料、半成品和成品进行严格检测,确保产品符合航天级品质标准。
值得注意的是,在刚刚落幕的第三届中国奶粉品牌节上,宜品乳业一举斩获“2025年度细分奶粉领航品牌”以及“2025年度杰出奶粉品牌”两项大奖。
不仅如此,宜品乳业旗下品牌宜品蓓康僖还荣获“2025年度纯羊奶粉标杆品牌”“2025年度杰出奶粉品牌”;旗下宜品绵羊奶也荣获“2025年度绵羊奶粉卓越品牌”“2025年度杰出奶粉品牌”。
在柏文喜看来:“这不仅是对宜品乳业在奶粉领域长期努力和不断创新的回报,也体现了其在细分市场的引领地位和卓越的品质控制能力。从奖项分布来看,宜品乳业展现了在不同奶粉品类上的深厚积累和优势。”
前瞻布局细分领域,构建多元产品矩阵
公开资料显示,宜品乳业最早起源于1956年黑龙江省北安市的一个小工厂,当时名为北安市乳品厂,从黑土地上的黄金奶牛饲养带出发,开启了乳业征程。
1999年,宜品乳业创立“宜品”品牌。2008年三聚氰胺事件后,宜品乳业成为首批108家合格企业之一。
值得一提的是,早在多年前,宜品乳业都深耕乳品行业,在多个奶粉的细分领域进行了前瞻性布局。
早在2009年,宜品乳业开始在多个奶粉细分领域进行前瞻性布局,2009年宜品乳业开始布局有机产业链。
2010年7月宜品北安现代牧场获得有机认证证书,2011年推出了旗下第一款有机奶粉宜品爱尼可。
随后,宜品乳业又陆续推出了欧能多有机、致臻有机等产品,逐步完善有机奶粉产品线。截至目前已经横跨牛、羊、有机、特配、娟姗5大细分奶粉品类。
在羊奶粉领域,2013年开始布局,2016年通过D90标准绵羊乳清脱盐技术实现原料自主供应,打破了行业依赖进口的局面,为后续羊奶粉研发奠定了坚实基础。
2022年10月,宜品小羊婴幼儿配方羊奶粉通过国家市场监督管理总局新国标配方注册,其中一段产品乳清蛋白含量占比接近80%,处于行业领先水平。
值得一提的是,宜品乳业还自主研发的脱盐羊乳清技术,实现了乳清蛋白占比的新高,1段产品乳清蛋白含量为80%,2段为70%,3段为60%,贴合母源营养,且远超新国标。
同时,宜品乳业还采用真空闪蒸脱膻技术,在保留羊奶粉营养成分的同时,去除了羊膻味,使宜品蓓康僖启铂和宜品羊奶粉呈现出香醇不膻的口感,解决了羊奶粉膻味重的行业难题,提升了消费者的食用体验。
不仅如此,宜品乳业还积极与国内外科研机构和高校合作,开展产学研合作项目,共同攻克技术难题,推动乳业技术创新和发展。
例如,与天津科技大学共同撰写的论文《羊奶油脂肪酶水解工艺条件优化》获得“2022年度乳业优秀论文奖”,这体现了宜品乳业在技术研发方面的实力和成果。
在特配方面,宜品乳业是于2018年提出“打造全球最好消化吸收的羊乳婴幼儿奶粉”目标,并开始布局特医食品,瞄准过敏、乳糖不耐受等细分需求,为特殊人群提供了专业的营养解决方案。
此外,据中国企业家日报等媒体报道显示,在2023年,宜品乳业还结合娟姗奶的高乳脂率(5%~7%)与A2蛋白易吸收特性,推出了国内首款娟姗A2奶粉——宜品益臻。
并于2024年推出宜品臻高牛脾肽儿童成长奶粉,专为3 - 14岁儿童设计,结合牛脾肽成分提升免疫力,满足了不同年龄段消费者的营养需求。
在未来的发展中,宜品乳业将继续秉承“让不同肤色的人爱上中国的好奶粉,把千万亩盐碱地变成中国的好良田”的使命,为中国乳业的发展做出更大的贡献,续写更加辉煌的篇章。