10/02
2025

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精品专栏

行业不行?是你的烟酒店不行!华致模型指出盈利关键点…

摘要:2025年的夏天,对酒类终端来说无疑是寒冷隆冬。

2025年的夏天,对酒类终端来说无疑是寒冷隆冬。有人戏称,烟酒店应该改名“烟水店”,大批终端要么倒闭,要么以卖饮料勉力支撑。

但行业并非万马齐喑,强者从不抱怨环境,仍有“良驹”正疾蹄狂奔。

过去的60天里,华致全国巡回招商活动足迹遍及湖南、江苏、河南、浙江、江西、山东、山西、陕西、广东、福建、四川、内蒙等省市,引发上千家区域酒商的高度关注与积极合作。


01闪电式破局,高效奇袭的“华致速度”

“加盟5年,每年我们都能150%超额完成销售任务。”

“从2021年到2024年,我的精品酒销售增长了90%以上。今年截至6月份,精品酒销售已达到去年全年的近两倍。”

“过去我只做高端白酒,今年受到了‘禁酒令’的严重冲击,在接入华致优选后,迅速调整产品结构,不仅实现高端、精品、平价白酒全覆盖,还新增了红酒、啤酒、果酒、威士忌等品类。只做了两个月,每天有少则数百元、多则一两千的额外收入。年底有望达到每天三千元以上的稳定收益。”

……

不论是五年持续超额完成的增长奇迹、单点引爆的逆周期韧性,还是传统烟酒店成功转型的实效,都印证着华致酒行这片商业土壤的肥沃与生机,也是华致精准切中广大酒商转型痛点、为其提供可复制成功路径的集中体现。


在长沙区域,华致优选即时零售上线一个月,多家门店日均曝光度提升271%,订单量增长333%,销售额增长401%,显示出强大的动销赋能。

华致名酒库方面,有不少加盟商在实现盈利后持续加码,连开2家、3家,甚至7家新店,形成“以商拓商”的良性循环。

在微酒看来,能在当前普遍下滑的行业背景下,让合作伙伴实现增长,并赢得更多合作伙伴的加盟,原因就在于华致提供的不仅提供平台、品牌与产品,更提供了一套经过市场验证、可持续盈利的运营方法,真正把合伙人的利益放在首位,拒绝短期博弈,专注长期共赢。


而这一系列快速高效的招商动作,不仅体现出华致布局市场的速度,更彰显的是其面对市场快速变化的底层应变能力。

02品牌+产品+服务,三位一体的“华致保障”

华致酒行总裁杨武勇在多场招商会上强调“不是门店投资竞赛,而是上市公司能力的系统化打包输出”,精准揭示了华致模式的核心竞争力。

作为A股酒类流通第一股,华致凭借二十年深耕,构建起品牌、产品、服务三位一体的系统性支撑。

其一,是“买真酒,到华致”的保真品牌信任。

二十年前,吴向东秉持“让消费者买到真酒”的创业初心,开创了以“保真”为核心的新型酒类连锁模式。在这二十年的发展中,华致打造了源头直采、三级鉴真、一瓶一码、全程溯源等闭环式“保真”系统。

如今“买真酒,到华致”“买名酒,到华致”已然成了消费者对华致的第一认知。标志性的门头、2000家连锁门店,是看得见的信任符号;供应链保障、运营赋能则是看不见的坚实支撑,让消费者买的放心,让加盟商卖的安心。


其二,是立体式产品矩阵的供应链核心引力。

华致构建了“名酒+精品酒+个性化产品”的产品矩阵,其中茅台、五粮液、拉菲、奔富等全球名酒自带流量,为门店聚客引流;华致金系列、荷花酒、赖高淮®作品等精品酒,依托品牌背书与品质优势,为门店带来差异优势;年轻化及高性价比潮品、个性化产品,灵活开拓利润增长点。

其三,是多元业态的全周期落地支撑。

华致的“保障”不只停留在“给资源”,更在于实实在在“帮落地”。

提出了“新零售3+”模式,全维度升级门店经营逻辑。“产品+服务”,让门店从卖产品向做服务焕新升级;“线下+线上”打通流量壁垒,将潜在客群转化为实际订单;“店内+店外”延伸场景,触达更广泛的客户群体。

给出了“真共享·快破局”的实招,通过“强品牌、重产品、精运营、优服务”优势共享,帮助门店实现“低门槛、少投入、清库存、快周转”破局。


03重塑流通生态的“华致力量”

2025年,面对行业变局,华致及时应变,提出了打造“中国酒类流通领域第一保真品牌、第一供应链平台”战略,并以客户为中心,构建起“华致酒行+华致名酒库+华致优选”协同发展的三大业态。

“华致酒行”坚持“3.0门店”升级战略,聚焦高档餐饮与文娱生态的社交场景,持续打造高端门店标杆;

“华致名酒库”主打保真精品零售,作为新零售共享平台领跑大众消费;

“华致优选”以轻量化运行降低门槛,依托自有华致优选零售平台,与美团、京东、淘宝等线上平台合作,将连锁门店转换为前置仓+体验场,实现最快15分钟送达,抢抓即时性消费需求快速成长趋势。

这三大业态并非简单的渠道叠加,而是一套精准覆盖不同场景、不同客群的组合拳,共同构成了华致作为流通“大哥大”不可比拟的竞争优势,也或将重塑整个酒类流通的新生态:

一是为传统酒商提供低成本转型路径。当下,面对行业震荡、利润摊薄、动销乏力等困境,中小酒商往往陷入迷茫。华致通过品牌背书、系统赋能和资源导入,为其提供了一条低风险、高效率的转型路径。


二是推动酒类流通从“散乱弱”走向“集序强”。上述三大业态分别切入高端圈层、社区零售与即时到家场景,实现“千店千面”精准运营。这不仅提升了单店效率,更推动行业从无序竞争走向标准服务、专业运营的新阶段。

三是构建“品牌-渠道-消费者”三方共赢生态闭环。华致通过严格品控、价格治理、动销支持与体验升级,逐步构建起一个多方共赢的健康生态。消费者买得放心,门店卖得省心,品牌走得长远。


六十天奔袭,高密度覆盖,华致酒行这场高效的渠道布局,其深层逻辑在于对“共赢生态”的坚定构建。行业的竞争最终回归到为渠道创造真实价值的赛场,华致已然凭借其独特的“保障”与“力量”,再一次占据了引领酒类流通未来的有利位置。

内容来源:微酒


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