摘要：10月23日，以“丝路美酒·醇享世界”为主题的2025中国（宝鸡）国际酒业展览会（下称“宝鸡酒博会”）在宝鸡盛大开幕。
10月23日，以“丝路美酒·醇享世界”为主题的2025中国（宝鸡）国际酒业展览会（下称“宝鸡酒博会”）在宝鸡盛大开幕。
作为中国凤香型白酒的发源地与产业高地，宝鸡再次成为全球酒业关注的焦点。西凤酒以“东道主+引领者”的双重身份，通过一系列文化、品质与战略动作，展现出凤香型白酒的深厚底蕴与前瞻视野。
主场发声，西凤酒彰显东道主风采
从2023年至今，宝鸡酒博会已走过三届。来到2025年，这届酒博会规格更高、视野更广，呈现出鲜明的产区化和国际化特色。
本届展会创新采用“主场馆+街区”全域布展模式，在宝鸡国际会展中心与陈仓老街·太阳市联动设展，其中宝鸡国际会展中心主展馆面积达15000平方米，集名酒展示、产区矩阵、产业链创新、文化体验于一体；陈仓老街·太阳市展区则以超5万平方米的面积，规划了8大功能区21个点位，为观众打造了一场“可逛可品可沉浸”的美酒盛宴。
作为东道主品牌，西凤酒的展位无疑是全场焦点。其展厅位于名酒展馆核心区域，以恢宏大气的“中国红”主题和富含非遗元素的设计，生动展现了品牌三千年无断代传承的历史底蕴。
西凤酒展厅内设置的品鉴区、历史文化墙及互动体验区，吸引了大量国内外客商驻足流连，品鉴、洽谈气氛热烈，充分彰显了西凤酒作为凤香型白酒缔造者的强大市场号召力与文化魅力。
而在陈仓老街·太阳市展区还设置了西凤派对车、直销点、互动打卡地等多形式互动交流方式，极大提升了市民、消费者对于展会的参与感和体验感。
作为位于“一带一路”沿线城市的展会，国际化也成为宝鸡酒博会的一大突出优势。
展会上，来自法国、西班牙、格鲁吉亚等世界名酒产区国家组团参展，打造了别样的“国际美酒嘉年华”。
同时，在宝鸡酒博会期间，还特别举办了第三届“一带一路”国际酒类产品经贸洽谈会暨宝鸡白酒及食品饮料推介洽谈会，120余位横跨产、销、研各界的海内外嘉宾，以酒为媒，携手搭建“一带一路”多边贸易合作桥梁。在现场的签约仪式上，多家合作伙伴都与西凤酒达成了初步的合作意向。
可以看到，这一场宝鸡酒博会，通过汇聚行业智慧，链接全球产业资源，引领中国酒业迈向高质量发展新阶段。
传承、创新、品质、出海，西凤酒夯实“凤香时代”根基
西凤集团党委书记、董事长、西凤股份公司董事长张正在开幕式致辞中表示，西凤酒始终以实际行动践行名酒担当，以品质坚守筑牢美好生活的根基，以文化创新丰富美好生活的内涵。
▲西凤集团党委书记、董事长、西凤股份公司董事长张正
宝鸡酒博会期间，西凤酒更主导了一系列重磅活动，从产品创新到文化创新，再到传播方式创新，系统性地展现了其战略纵深与发展动能。
酒博会开幕同日，“秦岭论道 共鉴新程——2025中国酒业发展研讨会暨西凤酒新品上市发布会”举办。
借此时机，西凤酒集中发布了多款战略新品，引发市场高度关注：经典老绿瓶西凤酒升级版坚守“百姓口粮酒”定位，实现“提质不提价”；高端战略产品“红西凤·公元陆壹捌” 融合非遗技艺与文物级酒海陈藏，旨在拉升品牌价值，抢占高端市场；露酒系列“西凤养元春” 则精准切入大健康赛道，以传统白酒为基酒融合草本精华，拓展了消费场景。
这一系列新品的发布，也标志着西凤酒产品矩阵实现了从大众到高端、从凤香创立者到创新露酒的全方位、立体化覆盖。
紧随其后，10月25日，2025乙巳年西凤酒封藏大典隆重举行，将酒博会期间的“西凤热度”推向高潮。
这场庄重的文化仪式，不仅是对“春开坛、夏制曲、秋立窖、冬封藏”传统酿造规律的恪守，更是对三千年酿造技艺的活态传承。大典上，65度原浆封藏纪念酒的亮相，彰显了西凤酒对极致品质的追求。
值得一提的是，大典上 “凤香丝路号”正式启航，这一举动，也昭示着西凤酒正加速其“跨山越海”的国际化征程，以更自信的姿态将凤香美酒与中华文化带向全球。
此外，在传播形式上，西凤酒充分转化本次酒博会的影响力，紧跟时代潮流，举办了“凤韵流芳·醉美西凤”第二届抖音短视频全球征集大赛，吸引了来自海内外网友的广泛参与，在不到两周时间内便征集到400余件作品，并于酒博会期间举办了颁奖典礼。
行业人士指出，在白酒行业深度调整的当下，西凤酒正以清晰的战略定力与强大的执行能力，将“凤香”这一独特品类优势，转化为可持续的、高质量的增长动力，为其引领“凤香时代”奠定了坚实基础。
从高速度到高质量，西凤酒复兴之路再上新台阶
2025年，白酒行业仍处于深度调整期，消费分级、渠道变革、品牌分化成为常态。
在这样的背景下，西凤酒却逆势前行，展现出强劲的发展韧性。
近年来，西凤酒以“重回一流名酒序列”为战略目标，不仅在品牌价值上实现跨越式提升——以3518.03亿元的品牌价值位列华樽杯行业第六，更在市场布局上扎实推进“高端化、全国化”战略，逐步构建起覆盖全国、辐射丝路的营销网络。
与此同时，西凤酒持续推动“市场精细化运营”，强化终端建设与消费者沟通，不断提升品牌在高端与新生代群体中的影响力。
2023年、2024年，西凤酒连续两年销售收入突破100亿元；今年还成功入选工信部发布的首批中国消费名品名单。
2025年是西凤酒“十四五”收官与“十五五”启航的交接之年，也是西凤酒从“复兴”迈向“引领”、加速回归中国一流名酒序列的关键节点。
在此节点，西凤酒还推出了高端战略产品“红西凤·公元陆壹捌”、露酒系列“西凤养元春”以及低度产品“青春法则”系列，紧跟消费趋势，进一步完善产品布局。
不论是“品质+文化”双轮驱动的战略定力，还是在市场上积极进行的营销改革，又或是产品上的创新，都让有着三千年凤香传承的西凤酒焕发出新的生命力。
正如张正所言：“越是风云激荡，越要锚定根本。”这场酒博会，是西凤酒交出的一份阶段性答卷，更是其开启“十五五”新征程的宣言。以凤香为语言，以世界为舞台，西凤酒的这场名酒复兴之路，正迎来新的篇章。
内容来源：微酒
